Dieta Rejuvenecedora? Pois é, segundo um estudo, nossa alimentação pode estar ligada ao envelhecimento precoce.
Segundo especialistas, quanto mais leve forem os habitos alimentares de uma determinada pessoa mais longevidade ela terá.Será?
Faz sentido.
A alguns anos,começou a ser analisada a relação entre a combinação de alimentos de caráter ácido (carnes vermelhas, ovos e molhos) e alcalino (batata, mandioca e massas) com o envelhecimento precoce. Foi possível perceber que quando existe mistura entre esses dois tipos de proteínas, o organismo necessita de mais energia para a digestão. O fato faz com que haja um conflito digestivo e a célula fique defasada energeticamente.
Dica
Na hora da refeição, os alimentos alcalinos, ricos em amido (batata, mandioca, arroz, cereais e carboidratos), são ideais para as entradas. Comece com eles e, depois, adicione as proteínas de origem animal (carnes e ovos). Alimentos neutros, como agrião, alface, chuchu e outros vegetais, podem ser consumidos tanto com amidos, quanto com proteínas de origem animal.
Fonte: Vigor-Movimento e saúde
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