Goiabinha, Chocolate Quente e Capuccino

Tem gente que ama inverno, eu definitivamente não sou uma delas. Parece que tudo fica mais difícil, sobretudo levantar da cama. A pele fica ressecada,  a imunidade fica baixa e contraímos tudo quanto é pereba. Em 2009 tive Gripe A, depois disso fiquei ainda com mais pavor do inverno.  Entretanto, tenho que concordar com algumas coisinhas que os amantes do inverno dizem, tem coisas que são típicas do inverno e que dão muito prazer, por exemplo: é uma delícia ficar em casa lendo um livro e tomando chá embaixo das cobertas, saborear fondue com o namorado, assistir um bom filme acompanhada de uma xícara de chocolate quente, encontrar amigas para um capuccino no final da tarde ... acabei de encontrar mais uma razão para não gostar dessa estação de ano: Inverno ENGORDA.

Falando em engordar tenho 3 receitinhas ma-ra-vi-lho-sas, porém engordativas, portanto, é um luxo que você pode se dar somente de vez enquando, ok.

Goiabinha

Ingredientes

3 ovos

5 colheres de sopa de manteiga

200 g de trigo

2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de chá de fermento em pó

1 pitada de sal

300 g de goiabada

Preparo

Misture a manteiga, os ovos, o açúcar, a pitada de sal e o fermento em pó

Acrescente a farinha de trigo aos poucos até formar uma masa lisa
Deixe descansar 10 minutos, corte a massa em quadradinhos, a goiabada em tiras e enrole na massa
Unte uma forma com manteiga e trigo e coloque as goiabinhas
Leve ao forno por 25 minutos.

Chocolate Quente Cremoso

Ingredientes

500g de creme de leite

70g de chocolate meio amargo

Colher de sopa de doce de leite

200ml de leite

Preparo

Aqueça o creme de leite, adicione o chocolate meio amargo até formar um creme homogêneo, depois adicione o creme de leite e continue mexendo.Reserve. Ferva o leite, retire do fogo e acrescente ao creme. Mexa bem e sirva.

Se desejar acrescente canela em pó, um pouco de chantilly  para enfeitar e pedacinhos de chocolate.

Capuccino Caseiro ( mistura)

                                                                     Ingredientes:

400 g de leite em pó 

2 colheres de café de bicarbonato de sódio 

4 colheres de sopa de chocolate ( chocolate, não achocolatado) em pó 

100 g de café solúvel 

1 pacote de preparo para chantilly 

Modo de Preparo:

Misture tudo muito bem e guarde em recipiente bem fechado, longe de umidade.Você pode utilizar as embalagens vazias do achocolatado, leite em pó e do café solúvel. Sirva diluido em água  ou leite fervente, adoce a gosto.

Guardar em recipientes bem fechados . Se lhe agrada, pode colocar-se um pouquinho de canela em pó